| 1. |
Larutkan maizena dengan sedikit air. |
| 2. |
Didihkan air dan rebus pokcoy selama 2 menit. Hapus dari panas dan tiriskan. |
| 3. |
Dalam wajan panas, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum. |
| 4. |
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna. |
| 5. |
Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, air, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan. |
| 6. |
Aduk, biarkan bumbu meresap dan angkat dari api. |
| 7. |
Tata pokcoy di piring dan tuangkan di atas ayam yang sudah dimasak. |
