| 1. |
Untuk membuat kulit cireng, pertama campur tepung tapioka, sedikit air, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata. |
| 2. |
Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. |
| 3. |
Jika sudah mengental, matikan kompor. |
| 4. |
Tambahkan daun bawang lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis, lalu sisihkan. |
| 5. |
Untuk membuat isian, rebus jamur tiram yang sudah dicuci dan direndam. |
| 6. |
Tumis bawang putih hingga harum. |
| 7. |
Masukkan jamur yang telah direbus. |
| 8. |
Tambahkan cabai bubuk, saus sambal, dan garam,. |
